Hostaria Acquanerail ristorante sul Ticino per chi ama il buon cibo
Chi è alla ricerca di un ristorante sul Ticino in cui assaporare piatti prelibati e raffinati, non può che prenotare un tavolo all’Hostaria Acquanera e godersi un pranzo o una cena in ottima compagnia.
La nostra è una cucina autentica, che trae ispirazione dai profumi e dai sapori della tradizione italiana – ed in particolare da quella lombarda e piemontese – a cui non manca quel pizzico di voglia di sperimentare anche con ingredienti non del territorio al fine di creare combinazioni nuove e uniche. La qualità e la ricercatezza delle materie prime, tutte rigorosamente di stagione e provenienti da produttori il più possibile locali, e la genuinità delle proposte – preparate a mano ogni giorno per garantire massimo gusto e freschezza – sono alla base della visione culinaria del ristorante.
Per noi, riuscire a sorprendere gli ospiti è importante: dagli abbinamenti ai metodi di cottura, fino ad arrivare alle materie prime utilizzate, tutto è studiato accuratamente per permettere a chi viene a trovarci di vivere un’esperienza enogastronomica unica nel suo genere.
Lo chef dell’Hostaria Acquanera e tutta la brigata sanno come accontentare e coccolare gli ospiti, anche i più esigenti. Il menù del ristorante, infatti, si compone di tante portate classiche rivisitate in chiave moderna, ma che mantengono la loro essenza di base, e di portate gourmet creative che difficilmente si potranno assaggiare altrove, perfette per chi ama sperimentare e gustare sempre sapori nuovi.
Hostaria Acquanerale nostre creazioni
Hostaria AcquaneraPiatti gustosi e prelibati per tutti, dolci di alta pasticceria e una cantina d’eccezione
Presso il ristorante – immerso nelle verdi campagne del Ticino – gli ospiti possono scegliere tra tanti primi e secondi piatti di terra e di mare, contorni e dolci realizzati con cura e attenzione dalle abili mani di cuochi e mastri pasticceri.
Grande riguardo è riservato a chi soffre di intolleranze alimentari o segue diete particolari. Sul menù dell’Hostaria Acquanera tutti possono trovare golose proposte adatte a loro!
La carta dei piatti è accompagnata da una lista vini che comprende numerose varietà scelte tra le migliori etichette italiane, a partire dai vini biologici del Garda di produzione della famiglia Venegoni.
Rossi, bianchi, rosé e bollicine… Ogni bottiglia è selezionata accuratamente per abbinarsi alla perfezione a tutte le portate.